<献立>
ごましらすチャーハン
牛乳
レバーとポテトの中華揚げ
もやしとわかめのスープ
デコポン

　今日のデザート「デコポン」という柑橘類です。4月に登場した、しらぬい（不知火）は、「清見(きよみ)オレンジ」と「ポンカン」のかけあわせにより作られた品種です。デコポンはしらぬいの中のブランドで、糖度(とうど)13度以上、酸度(さんど)1度以下という厳しい基準に合格したものです。デコポンのポンは「ぽんかん」に由来しています。みかんの旬が終わりかける２月頃になると、たくさんの種類のかんきつ類が出回り、5月末頃まで楽しむことができます。最近では種が少なく、皮も手で簡単にむける食べやすいものも多くあります。デコポンの他、セミノール、せとか、はるみ、はるかなどの品種があります。これらは全て仲間ですが、味は実にさまざまです。食べ比べてみるのも面白(おもしろ)いかもしれませんね。