３月１８日の給食
- 公開日
- 2022/03/22
- 更新日
- 2022/03/22
できごと
今日の給食は、チキンカレーライス、牛乳、こんにゃくサラダ、オレンジ寒天ポンチです。
今日は、みんな大好きなカレーライスです。給食のカレーは売っているカレーのルウは使わず、バターや生クリーム、小麦粉、カレー粉などを使ってルウから手作りしていま す。また、大きな釜の中で野菜や肉を煮こむのでカレーもおいしく仕上がります。
さて、カレーはインド生まれのお料理ですが、日本にカレーを伝えたのはイギリスです。スパイスから作られるカレーがインドからイギリスに伝わり、イギリスでカレー粉が開発されイギリスオリジナルのカレーができました。そのカレーが日本に伝わり、日本人の口に合った今のカレーとなったそうです。
