１０月５日の給食
- 公開日
- 2021/10/06
- 更新日
- 2021/10/06
できごと
今日の給食は、手作りリンゴジャムサンド、牛乳、秋のシチュー、大豆と小松菜のサラダです。
今日は旬のリンゴを使ってジャムを作りました。給食室の大きな釜でリンゴと砂糖をコトコト煮て作りました。そんな、ジャムの歴史はとっても古く、今から1万年〜1万5千年前の旧石器時代後期に、果実をハチミツで煮たものが始まりだったといわれてます。ジャムは最も古い保存食品であるといえます。
旬の甘酸っぱいジャムをたっぷり挟んだので、味わってくださいね。
