今日の給食は、麦ごはん、牛乳、肉団子のかのこ蒸し、春雨のピリ辛炒め、小松菜のみそ汁です。
　今日は、肉団子の周りにコーンをつけて蒸したかのこ蒸しです。かのこ蒸しの「かのこ」とは、鹿の子供のことをいいます。日本では昔から点がちりばめられた模様を鹿の子供の背中にあるまだら模様から、かのこと呼んでいます。今日は、豚ひき肉に、豆腐、おから、にんじん、玉ねぎ、干し椎茸で作ったヘルシー肉団子のかのこ蒸しです。ぜひ、味わってくださいね。