７月１６日の給食
- 公開日
- 2021/07/16
- 更新日
- 2021/07/16
できごと
今日の給食は、手作りウィンナーポテトピザ、牛乳、ごぼうチップサラダ、マカロニ入りトマトスープです。
今日は、給食室で小麦粉から作ったピザです。４５キロの小麦粉にイースト菌を加えて発酵させて作ります。イースト菌は３０度くらいの環境でよく発酵するので、夏はパン作りがしやすい季節です。
ピザソースもホールトマトににんにく、玉ねぎ、オレガノ、赤ワインなどを煮詰めて作った特製ピザソースです。
給食室では朝から大忙しでしたが、焼きたてのおいしいピザが焼きあがりました。ぜひよく味わって食べてくださいね。
