今日の給食は、キャットライスエビクリームソースかけ、牛乳、大豆と小松菜のサラダ、ポテトスープです。
　今日は、にんじんを炊き込んだキャロットライスに白いエビクリームソースをかけていただきます。にんじんは料理の彩りがよくなり、栄養もたっぷり含まれているので給食には欠かせない野菜です。にんじんのオレンジ色は、カロテンという栄養の色です。カロテンは体の中に入るとビタミンAに変わります。ビタミンAは暗いところで目が見えるのを助けたり、鼻やのどの粘膜を強くして病気にかかりにくくしてくれたりします。また、おなかの調子をよくする食物繊維も多いです。