今日の給食は、わかめごはん、牛乳、メバルの香味ソースかけ、モロッコいんげんのごまあえ、むらくも汁です。
　今日は、メバルという魚をから揚げにして香味ソースをかけました。メバルは、大きな目と口が特徴の魚で、大きく目が張り出していることから「メバル」と名づけられたといわれています。海の中でも目をぱっちりさせて、岩にはりつきながら生息しています。体長は、30センチほどで、国内では北海道南部から九州といった広い地域で捕ることができます。脂ののった白身の魚で、くせのない味なので、刺身や煮つけ、から揚げなどいろいろなお料理に使われます。