今日の給食は、きんぴらご飯、牛乳、大豆と揚げボールの煮物、舟形きゅうり、もやしとわかめのみそ汁です。
　今日は、きんぴらごぼうをご飯に混ぜ込んだきんぴらご飯です。きんぴらごぼうは、日本に昔からある料理の一つです。きんぴらに使用されているごぼうは江戸時代、力のつく食べ物と考えられていました。また、食物繊維がたくさん入っているので、強い歯ごたえがあります。そこから、力持ちで有名だった金平の名前がついたと言われています。金平は、昔話で有名な金太郎の息子といわれています。
　皆さんもきんぴらごぼうをたべて、元気で強い体を作りましょう。