今日の給食は、チキンライス、牛乳、レバーのマリアナソース、アーモンドパリパリサラダ、ウィンナーと野菜のスープです。
　今日は、給食では大人気のレバーです。から揚げにした豚レバーをケチャップ、ウスターソースで作ったマリアナソースでからめました。レバーは、豚や鶏の肝臓で、血をつくるために必要な「鉄分」という栄養が多く入っており、貧血を防いでくれる効果があります。他にもガンを防ぐ働きや、疲れをとってくれる働きなどがあります。苦手な人もいると思いますが、栄養たっぷりの食材なのでまずは一口食べてみましょう！