１月２０日の給食
- 公開日
- 2021/01/20
- 更新日
- 2021/01/20
できごと
今日の給食は、シーフードカレーライス、牛乳、ブロッコリーとツナのサラダ、オレンジ寒天ポンチです。
今日は、シーフードをたっぷり使ったカレーライスです。給食で人気のカレーライスはもともとインドのお料理です。明治時代に日本に伝わり、日本人の口に合うようにアレンジをされ、今ではカレー粉の使用量が世界で２位になるほどの人気のお料理となりました。給食では、本格的に小麦粉と油でルーを作り、カレー粉、チャツネ、オールスパイスを使った本格的なカレーとなっています。この手間暇かけた愛情が給食のカレーがおいしい秘密かもしれませんね。
