今日の給食は、クロックムッシュ、牛乳、お魚マリネサラダ、ABCトマトスープ、夢オレンジです。
　今日はフランスのお料理「クロックムッシュ」です。クロックムッシュは、「かりっとした紳士」という意味で、1910年にフランスのオペラ座近くのカフェで作られたトーストの一種です。本来のクロックムッシュはパンにハムとチーズを挟み、軽く焼いてからホワイトソースをかけて温かいうちに食べるとお料理です。今日は、ハムとチーズをサンドして焼いた簡単クロックムッシュですがフランスの味を味わっていただけると嬉しいです。