１０月２８日の給食
- 公開日
- 2019/10/28
- 更新日
- 2019/10/28
できごと
今日の給食は、タラモサラタトースト、牛乳、コーンとかぼちゃのチャウダー、キャベツとツナのサラダ、リンゴです。
今日はギリシャのお料理、タラモサラタをパンに乗せてトーストにしました。じゃがいもとたらこを混ぜたサラダなので「タラモサラダ」と思っている人が多いと思いますが、実はギリシャ語で魚の卵をタラマ、サラダのことをサラタといい、魚の卵とパンまたはじゃがいもを合わせたサラダをタラモサラタといいます。日本では魚の卵というとたらこが一番手に入りやすいですが、ギリシャではコイやボラの卵を塩漬けにしたものを使います。ぜひ、遠いギリシャの味を味わってくださいね。
