１０月９日の給食
- 公開日
- 2019/10/10
- 更新日
- 2019/10/10
できごと
今日の献立は、手作りりんごジャムサンド、牛乳、秋のシチュー、ブロッコリーとカリカリ豆のサラダです。
今日は秋が旬の食材をたっぷり使った給食です。
手づくりりんごジャムサンドは、旬のりんごを給食室でコトコトと煮て作った特製ジャムです。今日は、「秋映」という真っ赤なりんごを使いました。秋映は長野県生まれのリンゴで、果肉はやや固めで香りがよく、甘味だけでなく、酸味もあるりんごです。出来立てのほんのり甘酸っぱいジャムを味わってください。
秋のシチューは、しめじ、さつまいもを使ったホワイトシチューです。旬のさつまいもの甘味がシチューにとってもよく合います。
