学校日記

6月26日の給食

公開日
2019/06/26
更新日
2019/06/26

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310098/blog_img/2981897?tm=20240305134736

 今日の給食は、麦ご飯、牛乳、手作りがんもどき、もやしのごまだれあえ、じゃがいもとわかめのみそしる、メロンです。
 今日は、給食室特製のがんもどきです。がんもどきは、「雁」という鳥の肉に味が似ていることから,がんもどきと名づけられたようです。くずした豆腐ににんじんやごまなどを加えてこね合わせ,丸めて油で揚げたものです。今日は給食室で、一つずつ丁寧に丸めて揚げたがんもどきです。売っているものより、外はカリッと中はふわっとしたがんもどきです。出来立てのがんもどきを味わってください。