今日の給食は、麦ごはん、牛乳、五目卵焼き、小松菜のなめたけ和え、春野菜のみそ汁、清見オレンジです。
　今日のみそ汁には、じゃがいも、キャベツ、スナックえんどうといった今が旬の春野菜を使いました。じゃがいも、キャベツなどは１年中見られますが今の時期のとれるものは、新じゃがいもとか新キャベツといわれ春野菜といわれます。春野菜は、みずみずしく柔らかく甘いのが特徴です。今の時期にしか味わえない野菜を味わいましょう。
今日の果物は、日本生まれの「清見オレンジ」です。清見オレンジは、みかんとオレンジをかけあわせて作られた果物で、3月から4月が旬です。みかんの甘みとオレンジのさわやかな香りを味わってくださいね。