４月２２日の給食
- 公開日
- 2019/04/23
- 更新日
- 2019/04/23
できごと
今日の給食は、シュガートースト、牛乳、新キャベツのクリーム煮、ペンネのソテー、いちごです。
今日は、ペンネというマカロニをミートソースで炒めたペンネソテーです。イタリア料理でおなじみの「マカロニ」には車輪の形をした「ホイール」、貝殻の形をした「シェル」、ちょうちょうの形をした「ファルファッレ」など、いろいろな形をしたものがあります。今日は、ペン先の形によく似た「ペンネ」というマカロニを使いました。「ペンネ」は表面に、細い溝が入っていて、筒状になっているのでソースが絡みやすいです。今日のようなミートソースやクリームソースにぴったりのマカロニです。
