今日の給食は、ホイコーロー丼、牛乳、わかめとしらすのおろしあえ、コーンの中華スープ、みしょうかんです。
　今日は旬のキャベツを使ったホイコーローを白いご飯にかけていただきます。一年中スーパーで見かけるキャベツですが、春に収穫される春キャベツはみずみずしくて柔らかく、甘いのが特徴です。今日はサッと炒めてホイコーローにしましたが、サラダで食べるのも美味しいです。
　デザートは、みしょうかんです。みしょうかんは河内晩柑ともいわれ、4月から8月が旬の果物です。さっぱりとした甘さが特徴のフルーツです。