４月１６日の給食
- 公開日
- 2019/04/16
- 更新日
- 2019/04/16
できごと
今日の給食は、ビスキュイパン、牛乳、カリカリジャコのサラダ、レンズ豆のミネストローネ、タロッコオレンジです。
今日は、丸パンの上にほんのり甘いビスキュイ生地をのせてオーブンで焼いたビスキュイパンです。ビスキュイとはビスケットの語源とも言われて、ビスは「２度」、キュイは「焼いた」という意味で、２度焼きしたパンということです。給食では大人気のお料理です。
デザートは愛媛県でとれたタロッコオレンジです。タロッコオレンジはブラッドオレンジといわれる、濃い赤色をしたオレンジの一種です。色は、赤身のかかったオレンジ色で味は甘味が強く、ジューシーです。
