１１月１８日の給食
- 公開日
- 2019/01/18
- 更新日
- 2019/01/18
できごと
今日の給食は、麦ごはん、牛乳、豆腐のジョン、春雨炒め、タラと白菜のスープ、オレンジです。
今日は韓国のお料理、豆腐のジョンを紹介します。ジョンは、魚や肉、豆腐、野菜などを卵にからめて焼く韓国の家庭料理です。今日の給食では、豆腐に小麦粉をつけ、卵をからめて焼きました。にんにく、ねぎをごま油で炒めて作ったタレをかけていただきます。
デザートのオレンジは、スイートスプリングという品種です。スイートスプリングはみかんとはっさくを掛け合わせた静岡生まれのオレンジです。皮が厚くむきづらいですが、食べるとジューシーで上品な甘さを味わえます。
