今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ヘルシーつくね、キャベツの浅漬け、玉ねぎとじゃがいものみそ汁、みかんです。
　今日は鶏のひき肉に、豆腐や大豆、高野豆腐を加えたヘルシーなつくねを作りました。豆類をたくさん入れることで、体を作るもとになるたんぱく質を取ることができ、余分な脂肪を減らし、体の中を掃除してくれる食物繊維をたっぷりとることができます。これから冬休みに向け、たくさんご馳走を食べる機会が増えますが、豆製品などヘルシーな食材も食べるように心がけましょう。