今日の給食は、サーモンバーガー、牛乳、コロまめサラダ、野菜とウィンナーのカレースープ、巨峰です。
　今日は、鮭を使ってバーガーを作りました。鮭は給食でもおなじみの魚で好きな人も多いと思います。そんな人気の鮭ですが、鮭には、いろいろな仲間がいます。日本で多くとれるのは銀鮭といい、秋になると鮭は自分の生まれた川を戻って卵をうみます。銀鮭以外でよく食べられているのは、身が白っぽい白鮭、脂が乗ったアトランティックサーモン、身が濃いピンクのベニザケ、そして、一回り以上大きいからだのキングサーモンなどたくさんの種類の鮭がたべられています。
　今日は食べやすくバーガーにしたので、がぶりとかぶりついていただきましょう。