今日の給食は、フィッシュバーガー、牛乳、焼肉サラダ、小松菜白玉ポンチです。
　今日は、江戸川区の特産物である小松菜を使ったデザートを作りました。江戸川区の農家から直接届いた新鮮な小松菜をゆでて白玉粉と混ぜて緑色の白玉団子を作りました。フルーツと一緒にシロップに浮かべていただきます。
　小松菜にはビタミン、ミネラルがとても多く含まれているので、運動会練習などで疲れている体にはお勧めの食材です。
　ぜひ、江戸川の野菜「小松菜」を食べて元気な体を作りましょう。