３月１５日の給食
- 公開日
- 2018/03/15
- 更新日
- 2018/03/15
できごと
今日の給食は、麦ごはん、牛乳、おからコロッケ、野菜炒め、かきたま汁、りんごです。
今日のおからコロッケのコロッケとは、もともとフランス料理の「クロケット」というお料理です。「クロケット」とは「クロッケー」という名のスポーツで使われる道具に形が似ていたことと、「カリカリした物」という意味のスランス語「クロッカー」から名付けられたとされています。クロッケーは、野球に似たスポーツ「クリケット」とはちがい、ゲートボールのようなスポーツです。コロッケが日本に入ってきたのは明治時代の初めです。今日は食物せんいが多いおからを使ったコロッケです。食物せんいは、おなかの調子をよくしてくれます。
