今日の給食は、キムチチャーハン、牛乳、レバーとポテトの中華揚げ、春雨スープです。
　レバーは，貧血を防ぐ鉄をたくさん含んでいます。鉄が不足すると，体が疲れやすい，顔色が悪い，貧血になるなど病気にかかりやすくなります。みなさんのように，体が大きくなっている時は，血液も増えるので，貧血にならないよう，鉄を多く含む食べ物をたくさん食べるようにしましょう。給食では，しっかりと下味をつけしたレバーにでん粉を付けて、からあげにしてみんなの大好きなフライドポテトと大豆のから揚げと一緒ににんにくの香りの中華だれでからめました。レバーの苦手な人でもポテトや中華だれの香りにつられておいしくいただけると思います。