今日の給食は、麦ご飯、牛乳、サバのゆずみそ焼き、変わり金平、かぼちゃのみそ汁です。
　今日は明日２２日が冬至なので、ゆずとかぼちゃを使った給食です。冬至とは、一年で一番、昼間の短い日のことをいいます。日本ではこの日に、かぼちゃ料理を食べたり、ゆず湯に入ると、かぜをひかないで元気に過ごせるといわれています。かぼちゃは、夏にとれる野菜ですが、冬まで保存できるので、色の濃い野菜が不足する冬に食べて、元気に過ごそうという昔の人の知恵だと言えます。また、ゆずを入れたお風呂には血液の流れをよくして体を温めたり、肌をつるつるにしてくれる効果があるそうです。
　ぜひ明日の冬至には、ゆず湯に入って、かぼちゃを食べて元気に今年を締めくくりましょう。