今日の給食は夏野菜のカレーライス、牛乳、イカのアーモンドサラダ、ゆでとうもろこしです。
今日のゆでとうもろこしは昨日、2年生の皆さんが皮むきをしてくれたとうもろこしをゆでました。東葛西小学校、約750人分のトウモロコシを2年生のみなさんは観察をしながらていねいにむいてくれました。皮むきをしてくれた2年生に感謝しておいしくいただきましょう！
そんな今が旬のとうもろこしは、野菜の中でもカロリーが高めで、ご飯の代わりに主食として食べている国もあります。また、成長するために必要なビタミンB群が多く、カルシウムなどのミネラルがバランスよく入っている栄養価の高い野菜です。