今日の給食は、バタートースト、ホキのアーモンドフライ、切干とひじきのサラダ、クラムチャウダー、牛乳です。
今日は、かみかみメニューの日です。かみかみメニューとは、よくかんで食べないと、うまく飲み込めない料理のことです。今日のかみかみメニューは、ホキという白身のお魚に、アーモンドを薄く切ったものをたくさんまぶして、油であげたホキのアーモンドフライです。食べものをよくかんで食べることは、歯や歯ぐきに刺激が届くと同時に、あごをよく動かすことになります。ですから歯や歯ぐきを丈夫にするだけでなく、頭にも刺激が届き、頭の働きも良くしてくれるそうです。また、よくかんで食べると食べものが口の中で細かくなってから、お腹の中に届くので、おなかにもやさしいのです。