今日の給食は、そぼろじゃこチャーハン、ふわふわお魚ボール、青菜とえのきのスープ、ウーロンクラッシュ寒天、牛乳です。
今日は、ウーロン茶を使ったデザートです。ウーロン茶は、今、ペットボトル飲料として、たくさん売られている飲み物のうちのひとつです。今から40年ぐらい前に、ウーロン茶には、ダイエット効果があると言われ、たくさんの人が飲み始めたと言われています。そのころは、緑茶と同じように、急須で入れて飲むのがほとんどだったそうですが、、缶入りのものや、ペットボトル入りのものが登場し、今のように、手軽に飲めるようになったと言われています。ウーロン茶は、緑茶や紅茶と同じ、お茶の葉から作られるそうです。色や香り、味が全く違うのに、同じお茶の葉からできるなんて不思議ですね。