給食に出す「そらまめ」のさやむきをしました。
1年生には少しかたいさやでしたが、手で一生懸命むくことができました。
皮をなでて手触りを確かめたり、中側が「白くてふわふわ〜」「すこしぬれているね」といろいろな発見をしました。
給食室で茹でて、フリットにしたソラマメは、さくっと美味しく揚がって、苦手だった子もおいしそうに食べてくれました。
今が旬のそらまめ。ご家庭でも皮ごと焼いたり、ポタージュにして食べて下さい。