毎月、子どもたちが楽しみにしている、「にのえベーカリー」
この日は、給食室で朝からパンをこねて手作りしています。
今月は、ウインナードックパン。
こねて一次発酵させたパン基地にウインナーを巻いて、二次発酵させて焼きます。
調理さんの腕前もどんどん上達し、焼く前には大きく膨らんで、おいしいふわふわのパンが焼きあがりました！
小松菜も入って、緑色がきれいに出ました。調理さん、ありがとうございます！

来月もお楽しみに！