今日の献立は、ごはん・エコふりかけ・五目たまごやき・小松菜とちくわの一味和え・豚汁・牛乳でした。

今日はSDGsにちなんだ「みんなの給食」です。
だしを取る際に使用した昆布を、普段はそのまま捨てていますが、今日は細く切ってふりかけに再利用しました。
また、地元で採れた食材を地元で消費する「地産地消」もSDGsにつながります。給食では、江戸川区で採れた小松菜を使用しています。今日は、たまごやきと和え物に江戸川区の小松菜を使いました。