今日の献立は、あさりとごぼうの混ぜご飯・厚揚げの野菜あんかけ・かぶときゅうりの浅漬け・根菜のごまみそ汁・オレンジ・牛乳でした。

厚揚げの野菜あんかけは、オーブンで焼いた厚揚げに野菜のあんかけをかけました。厚揚げは、カルシウムを多く含む食べ物の一つです。
みそ汁は、にんじんやじゃがいも、ごぼうや大根などの根菜をたくさん使いました。仕上げにすりごまを加えています。