今日の献立は、ご飯・卯の花団子の甘酢あん・小松菜と竹輪の和え物・さつま芋の味噌汁・牛乳でした。

卯の花団子の甘酢あんは、おからをたっぷり使った肉団子です。肉団子を揚げて、甘酢あんをからめました。

今日の汁物は、５年生が考えてくれました。
ポイントは、『この味噌汁は、さつま芋がテーマです。さつま芋のうま味をだせたらいいなと思います。そして、食材の種類が少ないことで、ゆっくり味わえるようにしました。』
素敵な汁物を考えてくれてありがとうございました。