今日の献立は、ごはん・ししゃものから揚げ・キャベツのおかか和え・肉じゃが・梨・牛乳でした。

ししゃものから揚げは、ししゃもに、にんにく・しょうが・酒で下味をつけて、片栗粉をまぶして揚げました。

肉じゃがは、豚肉・じゃが芋・にんじん・玉ねぎ・しらたき・たけのこ・しいたけ・さやいんげんなどを、さとうやしょうゆで味付けし、煮込みました。