今日の献立は、バターライス・チキントマトソース・ポテトのハニーサラダ・ぶどう寒天ポンチ・牛乳でした。

今日は、ローリングストック給食でした。

ローリングストックとは、賞味期限の長い食品を多めに購入し、食べた分を補充するという備蓄方法です。

ローリングストックに適した食材や、その調理方法について、給食の献立を通して紹介しますので、ご家庭での備蓄の参考にしてください。

今日使用した、お米や果物の缶詰はローリングストックにおすすめです。

災害時にはビタミンや食物繊維といった栄養素が不足しがちです。果物の缶詰などで補うことができます。