今日の献立は、チキンライス・わかさぎのガーリック揚げ・にんじんとハムのサラダ・小松菜のコンソメスープ・牛乳でした。

チキンライスは、鶏肉と玉ねぎ・コーンを炒め、ごはんと混ぜ合わせました。味付けにはケチャップを使っています。赤い色をつけるのに、パプリカパウダーも入れました。

わかさぎのガーリック揚げは、わかさぎに、にんにく・しょうが・しょうゆなどで下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げました。