今日の献立は、バターライス・えびチキントマトソース・ポテトのハニーサラダ・ぶどう寒天ポンチ・牛乳でした。

えびチキントマトソースは、えび・鶏肉・あさり・玉ねぎ・にんじんなどを、デミグラスソースやケチャップなどで味付けして煮込みました。仕上げにサワークリームと粉チーズを入れています。

ぶどう寒天ポンチは、ぶどうジュースを寒天で固め、パイン缶・みかん缶・黄桃缶・シロップと合わせて、フルーツポンチにしました。