季節の果物食べ比べ【第2回：オレンジ】
- 公開日
- 2020/01/24
- 更新日
- 2020/01/24
できごと
１月２３日（木）給食こんだて
【ご飯、ししゃもの唐揚げ、からし和え、さつま汁、オレンジ２種類、牛乳】
今日の給食は「オレンジの食べ比べ」を行いました。
食べ比べたのは、今の時期しか食べられない国産のオレンジ２種類です。
和歌山県産の「ネーブルオレンジ」と愛媛県産の「夢オレンジ」を食べて、味わいの違いを言葉で表しました。
〜味わいの違い〜（一部抜粋）
・ネーブルオレンジは少し黄色だった。
・ネーブルオレンジはほどよく酸味がきいてた。
・皮の厚みが違う。ネーブルオレンジは皮が厚く、夢オレンジは皮が薄かった。
・夢オレンジは果肉が多かった。
・夢オレンジは甘味が強かった。
・夢オレンジもネーブルオレンジも、味は違うけど、どちらもおいしかった。
見た目、香り、味など、食べた時の感じ方は人それぞれです。
味わいの違いを言葉で表現できると、一緒に食べている人とお互いに伝え合うことができます。
より食事が楽しくなりますね。
各クラスから集まった味わいの言葉を玄関に掲示しました。
色々な人の表現を見ることで、味わいの感じ方を深めてほしいと考えています。
これからの時期、色々な種類のオレンジが出回ります。
給食にも登場しますので、ぜひご家庭で「味わい」を話題にしてみてください。
