１１月２７日（月）より、農家さんで収穫させていただいた冬野菜（大根、人参、カリフラワー）を昇降口に飾っています。

カリフラワーは「バイオレットクイーン」という紫の珍しい種類です。
カリフラワーやブロッコリーなどの花を食べる野菜を「花野菜」と呼びます。１つのカリフラワーを育てるためには、大きく株を育てないといけないそうです。
子供たちは、初めて見るカリフラワーの葉の大きさに興味津々です。

12月に花野菜を使った給食を出しますので、目と舌で花野菜を楽しんでもらいたいと考えています。

また、大根と人参も葉がついた状態で飾っています。
スーパーなどでは葉つきの野菜はなかなか売られていないので、子供たちにとっては新鮮な姿なのではないでしょうか。

子供たちが、野菜に興味をもつきっかけになればと思っています。
ご来校の際は、ぜひご覧ください。