本日は、児童対象の課題等渡し日のご協力ありがとうございました。
本日のゆかりご飯について、保護者の方から、「濃い緑のかびのようなものが付着している」という問い合わせがありました。

この色は、ごはんを炊いている鉄釜の鉄分と、ゆかりに含まれるアントシアニン色素が化学反応を起こしたことによる変色です。
身体には害はありませんので、ご安心ください。

下の写真が、変色したゆかりです。