少し前の話になりますが、6月2日（火）と9日（火）に、5年生が「家庭科」の学習で【『ゆで野菜』の調理実習】に挑戦しました！

　今回の実習は、全グループ「共通」の食材で学習を進めるのではなく、「グループごとに『ゆでる野菜』をチョイスするスタイル」で行いました。子どもたちが選んだ食材は、「小松菜」、「じゃがいも」、「ブロッコリー」、「とうもろこし」。選んだ野菜ごとに、ゆでる時間や、ゆで上がりを確かめる方法が異なりますが、家庭科を担当している講師の『自分たちで「選択」する経験を通じて、【主体的】に実習に関わる姿勢を育んでほしい』という思いから、今回はこのスタイルをとりました。子どもたちは自分たちのグループが選んだ食材の「調理上の留意点」を確かめながら、指導者（担当講師）は頻繁に各グループを回り「それぞれのグループに即した助言」をしながら、実習を進めていました。

　ゆで上がった『野菜』をおいしそうに食べる5年生の「笑顔」がとても印象的でした。自分たちで調理した料理って、何故だかとてもおいしく感じるものですよね。5年生の皆さん！ ぜひ家で家族の方々に学習した成果をふるまってみてください！