１月２４日の給食
- 公開日
- 2025/01/24
- 更新日
- 2025/01/24
できごと
・麦ごはん
・おみ漬け
・鮭の塩焼き
・こんにゃくと野菜のピリ辛炒め
・いもこ汁
・牛乳
全国学校給食週間初日の今日の給食は、日本で初めて提供された献立を再現しました。
給食は、明治２２年山形県の小学校で初めて提供され、その時の献立は、おにぎり、鮭の塩焼き、菜の漬物だったそうです。
さらに今日は、山形県にちなんで郷土料理のいもこ汁と、江戸川区名産の小松菜を使用したおみ漬けも合わせた給食となっています。
全国学校給食週間を通して、学校給食の意義や役割などを知ってもらい、学校給食についてあらためて考える機会にしてほしいです。
