１１月１６日　今日は、１１月の郷土料理給食の日でした。埼玉県のゼリーフライは、じゃがいもやおからを丸めて油で揚げた、コロッケのような料理です。形や大きさが小判に近いことから、「銭富来（ぜにふらい）」と呼ばれていたものが、だんだんと「ゼリーフライ」と呼ばれるようになったといわれています。ゼリーは入っていませんが、外はさくさくで、中はゼリーのようにやわらかいフライでした。おいしかったです。