郷土料理の日
- 公開日
- 2018/09/23
- 更新日
- 2018/09/23
できごと
９月２０日 今日の給食は、９月の郷土料理「けんかもち」の日でした。「高知県の物部村では旧８月１５日（いまの９月１５日ごろ）までサツマイモを収穫してはいけないと言われていて、「八幡様のお祭り」でサツマイモをお供えしてから、ようやく食べることができました。「けんかもち」は里芋とサツマイモが半分ずつ入っていることから名前がついた料理で、物部村に昔から伝わる料理です。
