《献立》

　クファジューシー

　牛乳

　ゴーヤチャンプルー

　アーサ汁

　ちんすこう

　給食は、給食で日本の味めぐり・沖縄県の料理を提供しました！

　クファジューシーは、沖縄県の炊き込みご飯です。

　豚肉やかまぼこ、昆布などの具材を炒めて味付けし、炊き立てのご飯と混ぜ合わせました。

　子どもたちは、ご飯をとても気に入ってくれたようで、たくさんおかわりしてくれていました♪

　ゴーヤチャンプルーは、ゴーヤをスライスして塩もみをしてから炒めているので、苦味が弱く食べやすく仕上げています。

　手作りのちんすこうは、沖縄県産の黒糖を加えています。

　サクサクとした食感とコクのある甘さが美味しく、「レシピください！」という声がたくさんあがるほど大人気でした！