《献立》

　みそラーメン

　牛乳

　新ごぼうのからあげ

　甘夏みかんヨーグルト

　今日は、小岩小学校特製のみそラーメンを提供しました！

　鶏ガラと豚骨で朝早くからぐつぐつとスープをとって作っています。

　味噌は２種類使い、４０半ほどかけて炒めてからスープに加えるのがポイントです。

　このみそラーメンが大好きな子供たちは、大喜びでたべてくれていました。

　また、今の季節においしい新ごぼうは、毎年からあげにして提供しています。

　片栗粉をまぶしてサクッと揚げると、ごぼうの甘さが引き立ちます。

　大量のごぼうは調理さんが手作業で切ってくださいました！