《献立》
ごはん
牛乳
豚肉のしょうが焼き
小松菜とえのきのおかか和え
豆乳ごまみそ汁

　豚肉のしょうが焼きは、約１kgのしょうがを使って作っています！朝早くから豚肉にすりおろしたしょうがをまぶし、肉が柔らかくなるように工夫しました。
　たっぷりの玉ねぎと炒め合わせると、ごはんにぴったりのしょうが焼きができあがります。

　給食室も最近は冷え込みが厳しく、調理中には湯気がたくさん出ています(写真1)！
　体調も崩しやすい季節ですが、もりもり食べて元気に過ごしてほしいと思います。