《献立》
ごはん
牛乳
さばの南部焼き
切干大根の煮物
なめこ汁

　今日は、切干大根をたっぷり使った煮物を提供しました！
　大根を細く切って干した切干大根は、旨味が凝縮されているだけでなくカルシウムや鉄などの栄養価もアップすることで知られています。
　給食では、ちくわやにんじんなどの食材と一緒にかつお節でとった出汁を加えて煮ました。ご飯に合う味わいで、ご飯と一緒に食べてくれている子供たちがたくさんいました♪