《誕生日給食》
手作りコーンパン
牛乳
ホキとじゃがいものプロバンス風ソース
ABCスープ

　今年度２回目の手作りパンは、コーンパンでした！いつもより少し甘めの生地にたっぷりのコーンを混ぜ、ひとつひとつ手作業で丸めていきます。可愛らしいコロンとした形に、ほどよい焼き色が付いて、まるでパン屋さんのような仕上がりでした(写真２)♪
　ふっくらモチモチのパンに子供たちは大喜びで、おかわりの分までたくさん食べてくれていました！

　ホキとじゃがいものプロバンス風ソースは、ホキという白身魚に衣をつけて揚げ、じゃがいもとトマトベースのソースと合わせた料理です(写真３)。魚が苦手な児童もこの料理だと食べてくれることが多く、今日もよく食べてくれていました！色々な味付けや調理方法で、好きな食べ物を増やしていってもらえたら良いなと思います。