学校日記

【給食】10月31日(木)給食試食会

公開日
2019/11/01
更新日
2019/11/01

給食

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≪献立≫
まいたけごはん
牛乳
さばの竜田揚げ
塩きんぴら
かきたま汁
みかん

 昨日は今年度1回目の給食試食会でした!試食の前には30分程度、本校の給食についてや給食の栄養の基準が変わった背景にある現代の食生活の問題などを栄養士の方からお話させていただきました。また、給食室の様子を少しでもリアルに伝えられればと、今回は動画も見ていただきました!初めて見る給食室の中や作業の様子に、保護者の皆様も興味深く見ていただけたようでした!

 給食の基準で大きく変わったのが塩分であることを伝えたこともあり、実施後のアンケートではそのことについて書かれている方が多く、栄養士もとても勉強になりました。給食については「薄味と感じたけれどおいしかったです」「1つ1つは薄いように感じたけれど、食べ進めていくとちょうどよかったです」との感想も多くいただき、ご家庭での塩加減の参考にしていただけたら幸いです。

 また、今回は試食後に直接感想や感じたことを聞いてみたいと思い、希望者で座談会も行いました!栄養士の想像以上に給食の深い部分についての質問もあり、これからの小岩小の給食をどのように行っていくかを栄養士自身も考えるよい機会となりました。

 お忙しい中、給食試食会および座談会に参加してくださった保護者の皆様、本当にありがとうございました!今年度は、今までより多くの保護者の方からの声を聞きたいと思い、12月にも試食会を実施します!(募集はすでに締め切っておりますのでご了承ください。。。)そちらに参加される保護者の皆様もどうぞよろしくお願いいたします。

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